您的位置 首页 美食

想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算

想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算

导语:夏天早餐给孩子吃它,补钙效果好,营养耐饿,每次三两下就吃光

随着中西方美食文化的不断交流与融合,我们的餐桌上,也越来越多出现了西餐的身影,意大利面、牛排、披萨等等,而说起更加符合我们老百姓饮食习惯的西餐,那当然是非意大利面莫属了,意大利面吃起来比较有嚼劲,口感甚好,虽然其能够经受得住多种的烹饪,但多还是将其先煮熟,再进行炒制或者是做成焗饭,传统的焗饭是以米饭搭配菜,并且撒上马苏里拉芝士烤制而成,不过这次分享给大家的是一款用意面做成的焗饭,口感更加的棒。

想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算
想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算

用意面做的焗饭,一勺子挖下去,拉着长长丝的芝士,与意面的完美结合,特别的香浓美味,非常适合喜欢吃芝士的人们食用,在做焗饭的时候,我还加上了三文鱼、洋葱、口蘑、烤肠和青椒等,做的食物口感更好了,合理的搭配,做的食物营养美味,口感也会更加的丰富,在家学会做西餐,以后想吃的时候,再也不用出去买,自己做价格实惠,同样的价格,在家做,都能满足一家人的胃口了,下面我便将这款芝士焗三文鱼意面的做法,详细分享给大家。

芝士焗三文鱼意面的做法:

备用食材:意大利面100克,番茄蔬菜意面酱150克,三文鱼100克,马苏里拉芝士100克,洋葱30克,口蘑2个,烤肠30克,青椒30克,橄榄油10克,黑胡椒2克;

想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算
想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算

制作过程:第一步,首先将三文鱼取出来,放在案板上,切成一厘米的方丁;

想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算
想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算

第二步,洋葱剥掉干皮后,切成小块,青椒洗净去掉根蒂,切成丝;

想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算
想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算

第三步,同时将烤肠取适量,切成片,口蘑洗净后,切成薄厚均匀的片;

想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算
想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算

第四步,炒锅中添上橄榄油,待油烧热后,放入洋葱块,爆炒出香味后,下入三文鱼丁,炒至变色;

想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算
想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算

第五步,接着再下入口蘑片,加上番茄蔬菜意面酱,翻炒均匀后,即可;

想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算
想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算

第六步,锅中添上水,加上些许的食盐,待水煮开后,下入意面,大约煮6分钟,即可;

想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算
想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算

第七步,煮好的意面盛在烤碗中,铺上炒好的三文鱼和蘑菇,再铺上青椒和烤肠;

想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算
想吃芝士焗意面,西餐厅太贵,教你在家做,食材丰富成本低真划算

第八步,撒上马苏里拉芝士,烤箱预热220度,将意面放在烤箱中烤18分钟,即可。

烹饪小技巧:1、因为还要进烤箱烤制,所以在煮意面的时候,时间不要太长了,大约6分钟即可,煮面的时候,加上些许的食盐,会使得面条吃起来更加的劲道爽滑,里面用到的配菜,按照自己的喜好随意增减即可,没有太多的约束,不过尽量选择水分比较少的食材,这样也更加容易操作具体的烤制时间以及温度,按照自家烤箱的情况来定,灵活操作。

2、夏天早餐就给孩子吃芝士焗意面,芝士的补钙效果是非常棒的,对于小孩和老人来说,都是非常不错的,极易被消化吸收,想吃焗意面的时候,不用买,西餐厅太贵了,教你在家做,食材丰富成本低,真的特别划算,营养耐饿的美食,每次做的孩子三两下就会吃光光。

如果你认为这份芝士焗意面的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

© 2019, 大V爆料. All rights reserved.

热门文章