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巧克力栗子面窝头,好吃管饱,饿了吃一个饱腹感强,粗粮细做典范

巧克力栗子面窝头,好吃管饱,饿了吃一个饱腹感强,粗粮细做典范

导语:宫廷名点栗子面小窝头,香甜绵软,慈禧太后超爱吃,早餐零食皆宜

粗粮细做是人们为了追求营养均衡,而将粗粮细做的菜品,粗粮的加工比较简单,并且保留了细粮中没有的许多营养成分,粗粮中含有丰富的纤维素,对于降低血压、抵抗胃癌等都有很好的功效,人们会用粗粮做成各种各样美味的食物,尽力做到营养又美味,这次分享给大家的是一道栗子面小窝头,是用玉米面搭配黄豆面、白糖和糖桂花等做成,这不仅是窝窝头,更是小点心,这样做的栗子面窝头,虽然没有真正的栗子,但却有香甜面软的栗子口感。

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据说这款栗子面窝头是慈禧太后非常喜欢的一种点心,在做这款栗子面窝头的时候,我还挤上了点巧克力碎,丝丝顺滑的巧克力,做好的成品,香甜绵软,口感极其的丰富,这样做的粗粮,相信没有人会不喜欢吧?非常建议大家学着做着巧克力栗子面窝头,学会做法后,做给家人吃,营养有又美味,千万不要错过呢,下面我便会将这款巧克力栗子面窝头的做法,详细分享给大家,这样大家便可以品尝到不一样的“粗粮细做”。

巧克力栗子面窝头的做法:

备用食材:玉米面200克,黄豆面100克,巧克力碎80克,白糖45克,糖桂花30克;

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制作过程:第一步,首先准备出来一个比较大点的盆,将所需要的玉米面、黄豆面称好重量,放入;

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第二步,接着再往盛有面粉的盆中,加上白糖和糖桂花,加上适量的清水,搅拌成团;

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第三步,接着再将事先准备好的巧克力碎,放在面团中,再次用手揉搓均匀;

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第四步,最后揉好的面团,分成大小均匀的小份,将小份面团依次做好;

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第五步,再将搓好的小份面团,用手捏成一个圆锥形,底部是空的,依次做好所有的;

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第六步,蒸锅中添上水,待水烧开后,将做好的窝头摆放在蒸屉中,旺火蒸10分钟,即可。

烹饪小技巧:1、巧克力碎可以选择直接买现成的,或者是将买回来的巧克力,自己敲碎用,按照自己的习惯做即可,蒸窝窝头的时候,注意是要等水开了后再蒸,并且注意要用大火,在做窝窝头的时候,还可以添加一些自己喜欢的食材,红枣或者是一些果干都是可以的,当然不喜欢巧克力的,也可以选择不加。

2、这款宫廷名点栗子面小窝头,可是慈禧太后超爱吃的,香甜绵软的口感,如同吃栗子一般,口感甚好,这样做的栗子面窝头,好吃管饱,在饿了的时候吃一个,饱腹感极强,实在是粗粮细做的典范呢,这款栗子面窝头,不管是在早餐时分或是当做小零食,皆宜食用。

如果你认为这份栗子面小窝头的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

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