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生酮饮食究竟是什么?它有什么效果呢?来了解下吧

生酮饮食究竟是什么?它有什么效果呢?来了解下吧

对许多人来说,努力训练并不是什么难事,但想长时间保持低皮脂水平并不容易。传统的健身饮食要求是低脂肪、高蛋白和适度的碳水化合物摄入,这样效果确实很好。本文推荐另一种饮食模式——生酮饮食,其特点是高脂肪摄入和低碳水化合物摄入。

生酮饮食究竟是什么?它有什么效果呢?来了解下吧

生酮饮食简介

虽然许多健身健美运动员避免脂肪,但事实上,许多运动员已经采用生酮饮食十多年了。具体来说,生酮饮食就是日常饮食的75%来自脂肪,20%来自蛋白质,5%来自碳水化合物。

最近,主流体育明星,也开始在比赛前用生酮饮食取代传统的高碳水化合物饮食。

生酮饮食究竟是什么?它有什么效果呢?来了解下吧

生酮饮食的主要好处是高脂肪摄入可以训练身体使用脂肪,而不是碳水化合物来作为主要能量来源,从而降低脂肪在体内积累的风险,因为脂肪将作为主要能量物质被消耗掉。

生酮饮食的效果

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你为什么要把脂肪摄入量增加到日常饮食的60%~80%?因为这可以很快改变身体以脂肪消耗为主来提供能量,而不是把脂肪储存在体内,导致你的腹部肌肉被厚厚的一层脂肪覆盖。

脂肪的热量含量非常高,一旦你的身体适应脂肪作为主要的能量物质,你就会感受到超乎想象的能量。使用生酮饮食时,你摄入的脂肪类型包括多不饱和脂肪酸(如鳄梨中的脂肪)、单不饱和脂肪和饱和脂肪酸(如培根和牛肉中的脂肪)。你可以通过多吃冷水鱼,牛排,椰子来增加多样化的脂肪来源。

生酮饮食究竟是什么?它有什么效果呢?来了解下吧

生酮饮食听起来不错,但它也有一个缺点:当你的身体将主要能量物质从碳水化合物转化为脂肪时,一开始你可能会感到困倦、无精打采、困倦、易怒,甚至会遭受7-14天的低能量水平和进展缓慢的情况。

不过也不是所有人都会遭遇这些副作用的,尤其是那些长期有健康饮食习惯的人来说,往往不会遭遇这些情况,因为他们的身体已经适应了低碳水摄入。

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